HOT ! 銀杏（イチョウ）まな板　幅大　長さ７７０ミリ フライングソーサー イチョウまな板 まな板人 匠の技 銀杏まな板 超

フライングソーサー イチョウまな板 まな板人 匠の技 銀杏まな板 超。pd_c4ea326c39ccc6a7178e5b8c74f。20211216170240-0.jpg。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ７７０ミリ幅４５０ミリ厚み５２ミリです。幅が４５０ミリとこれまで作ったまな板の中では最大です。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。銀杏（イチョウ）のまな板【上級品】/37×22×2.2cm/耐水加工済。ALESSI 9093 ケトル Michael Graves ブルー 箱。IMPERIA R220 インペリアパスタマシン・カッター　２mm タリオリーニ。ストウブ24センチ ココットラウンド ブラック　Staub。南部鉄瓶 希(のぞみ) 1.4L 池永鉄工。マイヤー①サーキュロン　ディープパン　20cm26cmセット。STAUB La Cocotte 24cm 両手鍋 ノブミトン付き。新品未使用 藤次郎 DPダマスカス鋼鍛造 牛刀 210mm F-655 箱付き。ヨシノクラフト 中型片手鍋 18cm 2.2L （本体、蓋のみ）。ヒルデスハイムローズ　アンティーク調 ケーキサーバー 835刻印 シルバー